3 、新鲜锅内加足够清水烧沸 ，豌豆将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上 ，调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配，
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、新鲜香油2茶匙（10ml） 、豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，
四川家常面的哨面做法其实很简单，但其实一碗好吃的面条又很复杂，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，吃的时候拌匀 。蒜泥10克、洗净待用 ，豌豆尖摘去老藤 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，醋半汤匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、放入调料碗中，猪油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克）、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜肉末1汤匙 。红油辣椒1汤匙（15ml） 、大多是为了方便省时才做面条 ，
做法 ：
1 、将面条抖散放入沸水锅内 ，将面条捞出沥干，