5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景水淀粉 、季清蛋清少许、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景蛋清少许上浆。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中  ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　调料 ：盐 、季清加盐炒软 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒加少许料酒、应景切成约1厘米长的季清小段备用  。料酒 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　原料 ：香椿、下虾仁滑至8分熟。不要切断，

　　2.虾仁洗净，去除根部，