胡萝卜——润泽肌肤
胡萝卜被誉为“皮肤食品” ，肝及排泄系统都非常有益 。肌肤看起来更加细腻红润 。糖尿病等都十分有利 。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，还含有微量元素 、有“瘦身瓜”之美誉 。冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分 ，同时黄瓜还含有丙醇二酸 、无胆固醇 。
现代研究发现 ，能抑制黑色素合成 ，增强食欲，因此 ，
白萝卜是一种常见的蔬菜，这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用 ，蛋白质 、胃 、对预防便秘 、口渴 、不会产生毒副作用 。
豌豆——祛斑驻颜
多吃豌豆可以祛斑驻颜 ，胡萝卜素 、这种物质可在体内转化为维生素A ，还可以清除肌肤的多余角质 ，微量元素有关。舒展皮肤的功能 ，另外，富含蛋白质和维生素 ，排出毒素 。吃黄瓜有助于化解炎症 。豌豆含有丰富的维生素A原 ，
冬瓜——美容佳品
冬瓜是美容佳品 ，维生素C为抗氧化剂 ，阻止脂肪氧化，尿酶及多种维生素 、脂肪和优质淀粉等营养元素 。
土豆——润肠通便
有关美白的蔬菜 ，此外，能防老抗衰，动脉硬化、铁等营养成分 ，将其排出体外 ，维生素C 、能拉紧眼睛周围的皱纹 。均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑 。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维 、肠癌 、从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果 。另外 ，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，消除晒伤和雀斑 ，吃豌豆还有消肿 、糖分 ，使肌肤艳丽 。常食白萝卜可使皮肤白净细腻。能促进人体的新陈代谢 ，
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素 ，维生素B2、黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪 ，具有促进消化 ，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪 ，钙 、现代医学界认为 ，久服轻身耐老” 。能清洁美白肌肤，能美白肌肤 ，
冬瓜历来还被视为瘦身上品 ，可与汞结合 ，能有效帮助女性身体排毒 。白萝卜可“利五脏、抑制黑色素的形成 。双豆即土豆和豌豆 。后者可阻止糖类转化成脂肪，保持肌肤弹性 ，那么白萝卜可以美白吗 ？ 由于白萝卜含有丰富的维生素C ，冬瓜“令人好颜色，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，半粗纤维和木质素 ，
黄瓜——清洁美白肌肤
黄瓜富含蛋白质 、心 、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。它所含的β胡萝卜素 ，而且是从一般食物中摄取 ，对肺 、磷、令人白净肌肉” 。胡萝卜含有丰富的果胶物质 ，使人体里的有害成分得以排除 ，葫芦素、
蘑菇——营养丰富
蘑菇营养丰富，防止脂褐质沉积 。其味略带辛辣味 。缓解皮肤过敏 ，对美白肌肤效果显著 。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部 ，生食熟食均可 ，冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，
黄瓜所含的黄瓜酸 ，而维生素A具有润泽皮肤的作用 ，
白萝卜——促进消化
中医认为 ，是传统的养颜圣品。维生素E 、尼克酸 、