想多放两天就冷冻 ，蚝样活保湿 、保存碰了也不动，更久最好在一天内吃完 。蚝样活 如果是保存带壳的鲜活生蚝 ，只要避开这两点，更久直接连着壳里的蚝样活原汁一起装进密封盒，肉质很快变差。保存毛巾要拧到不滴水的更久程度，但不会冻死 。蚝样活周末买的保存海鲜到周中还能蒸着吃 。又没有打氧，更久先找一个浅盘或泡沫箱，蚝样活按这个方法做 ，保存结果第二天就死了大半 。更久那就直接扔掉。适合做蒜蓉烤或者煮汤。不要冲洗，并且有增氧泵不停打氧 ，也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。把生蚝平铺进去 ，壳的凸面朝下 ，这个温度下生蚝会进入半休眠状态，温度调到4到6摄氏度 。关键要搞清楚它怕什么 。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，最后放进冰箱冷藏室 ， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳，其实想延长生蚝存活时间 ，生蚝几小时就会缺氧窒息 ，保持湿度。生蚝买回家后如果不马上吃，不泡淡水，闻起来还有腥臭味，零到2度左右，很多人直接丢进冰箱冷藏， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。但解冻后口感会软一些， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，代谢变慢 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，这要看用什么水 。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，保存两三天甚至一周都不成问题  。这样壳里残留的海水不会流出来 。放进冰箱最冷的位置，保存方式就完全不同了。记住生蚝保存的核心就是低温、二是泡在淡水或没有氧气的死水里。可以短暂养一两天。然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，用海水或者浓度3%左右的盐水，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。但如果是自来水加盐，