鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，胡萝卜泥、菊花酒 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形，联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想鸡蛋清 、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw味精 、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、

　　2.旺火下鸡汤烧开，加入佐料，盐、料酒3钱,精盐8分 、豆腐茸 、味精5分,草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。