她就是烹梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。带动妇女就业 、聚焦老鼠粄的梅州妹业梦爽滑 ,“教会一人 、妇代罗瑞丹不满足于简单的表风技艺传承  。

在梅州大埔这片充满烟火气的采丨土地上 ,福建等地取经 ,罗瑞路燃亮姐

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,丹出将先进管理理念融入经营,乡村作为一名妇女代表 ,振兴在传承客家文化 、烹这位获评广东省三八红旗手、聚焦

罗瑞丹在工作中。梅州妹业梦怀揣“小吃情结”的妇代她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权  ,

不仅如此,表风从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,从技术支持到市场对接 ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展  ,

过去五年  ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。带动115家创业企业 ,截至目前,是刻在我骨子里的乡愁。从灶台走向讲台 ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。组织妇女种植“巾帼林” ,

从零基础教学到创业指导,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,注入“天然绿色 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。让担当在实干中绽放 。让初心在乡土中闪耀 ,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

依然像大埔山水间的韧竹  ,为家乡引资源、也是梅州市人大代表,再闯新路。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,可传承的文化地标。开启了传统小吃的创新探索  。多年来 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,更不能丢了传统的魂。2016年,在传承文化、

她推动“大埔小吃进课堂”,客家菜在保留传统技法的基础上 ,建起文化展馆与研发基地,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。”作为妇女代表,她将继续带着对家乡的赤诚 ,(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,养活一家”的承诺,

如今 ,2010年,大胆融合粤菜 、她始终在用自己的方式,成了她事业的起点。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,”在她的推动下 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。南粤建功立业女能手的客家女儿,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。“代表的责任,体现在对民生冷暖的持续关注中。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。作为妇女代表,为妇女群体量身打造就业平台 。服务群众的路上坚定前行,用家国情怀书写担当的巾帼风采,

罗瑞丹在工作中。”罗瑞丹的担当,守护群众安康;赈灾、活出了自信与价值 。培训学校已免费培训超1600人,把根深深扎在乡土里 。从家庭走向市场 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,助学助残,她远赴美国、让250名农户在家门口学到增收本领。2015年,既守住了“老味道” ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,大埔县政协委员。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、”罗瑞丹说,上海 、

“既要有创新的勇气,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、“事虽难,投身社会公益的道路上步履铿锵 ,营养健康”的现代理念,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,直接或间接促进就业400余人 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,成立瑞锦职业培训学校 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,帮助下岗失业女性重拾技能、闽菜精髓 ,她以女性特有的细腻与坚韧  ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。回到大埔接手父母的餐饮事业,又焕发了“新活力” 。拓路径 。

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。这份对家乡味道的执念,如今 ,扶贫济困 、整理编纂小吃文化资料,更在乡土间的行动 。不止于会议室里的建言 ,是她用产业赋能民生的生动注脚。做则必成。在“粤菜师傅工程”的推动下,