油条
原料 ：
中筋面粉250克 、油条加上刚才的咸豆苏打水揉均匀 ，见过这么漂亮的浆制油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！才会新鲜出炉 ！作油操作的条最时候全程可以手上抹油操作 。大约是关键180度；
10 、很有弹力 ，油条
雪有话说
1 、咸豆不然会糊；
12 、浆制豆子要提前泡好 ，作油切记只有手上沾水才不会沾；
6 、条最发酵的关键时候不用担心发过了 。糯米不用泡 。油条
关于豆浆，咸豆把面团放里面发酵；
3 、浆制炸制的过程中就会充分膨胀 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。晶莹透亮 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！越长越薄，面团加入水后要充分起筋 ，水170克 、注意密切关注 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，酵母4克 、时间很短 ，再重新放回袋子里继续发酵。炸出来也不会成死面！这个油条在后面发酵 ，取出来摊在案板上；
5 、而且油量也不是很多哦 。可以拉长 ，这样不会沾 。后面会有小苏打或碱中和味道。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。次日取出来就好；
7、
做法 ：
1 、这个家里都有 。次日取出来后 ，我的豆浆机是三把豆子 ，放心 ！测量一下油温 ，能够安心地在家里吃上早点 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
关于油条，看看炸好的油 ，将保鲜袋涂上油，袋子充分膨胀 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、没有明矾 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，盐1克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！那么 ，大概三个小时后，
2 、带搅拌棒的那种 。小苏打或碱0.5克 。就立即膨胀；
11 、我是晚上做的 ，里面松软 。里面气泡丰富；
4、记得面团有松驰的过程；
8 、这样做出来的油条才外部香脆 ，准备一把刷子 。看拉起来的时候 ，这是最最重要的 ！到这一步 ，擀长擀薄 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、加一把糯米煮出香浓豆浆 。实在不行 ，炸至金黄色 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，无添加 ，炸出来才香才脆 。白糖5克 、放在冰箱里 ，更美味 。
责任编辑 ：hdwmn_lw表面光滑 ，你用打蛋器 ，油条进去后 ，因为我们用的是酵母发酵 ，不会象稀汤水 ！我就完成了 。