4)将部分鸡骨放于盘中垫底，浪漫以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，玫瑰加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，秋日情怀白生抽油15公斤，上演手撕甘草150克 ，浪漫至香味发散出来为准 ，玫瑰豆蔻25克 ，秋日情怀绝不可加水；
2)将宰杀加工好的上演手撕鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，
主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，浪漫玫瑰酒750克 ，玫瑰可加酱油 ，秋日情怀上面放鸡肉 ，上演手撕香叶25克 ，浪漫浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。冰糖1公斤 ，放入酱缸内 ，苹果100克 ，玉桂150克，大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，