做法 ：
1 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁
豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁
2 、豆角红椒一个、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生抽 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁依次放入生抽 、
3 、花椒粒 、盐翻炒均匀即可 。四季豆200克 、切成条形，生姜三片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐1茶匙 、大蒜切片备用 。再切成丁 ，油1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红辣椒切段，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。花椒粒2克 、锅中倒油 ，蚝油 、
4、用料酒、