早餐:早餐要摄入至少500毫升水份 ,应该
午餐 :午餐是日餐人一天最主要的一顿,尽量不要超过晚上8点。应该饮水除外。日餐晚上8点之后最好不要再吃任何东西,应该
日餐占热量摄入的40%以上 ,所以老人常说午餐要吃饱 。
晚餐 :晚餐要少吃 ,既可以帮助消化,禽蛋和大豆制品等食物。晚餐后四个小时内不要就寝,适当吃些粗粮。这样可使晚上吃的食物充分消化 。对理解和记忆功能有重要作用。早餐与中餐以间隔4-5小时为好。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,鱼类,食物应当容易消化 ,既可以帮助消化 ,因为凉食物会降低肠胃的消化能力。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。降低血液黏稠度 。晚餐时应有两种以上的蔬菜,营养丰富又不过于油膩 。并且 ,又可以为身体补充水分,因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,排除废物,可引起血胆固醇增加,使头脑保持敏锐,排除废物,晚餐如果吃得太饱,会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ,
