食材明细:黄豆 、双椒
6适量盐 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好。拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒生抽、拌黄只要一点点儿 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄盐、双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这个油量较大,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。烹调油
做法 :
1原料图,双椒拌均匀。黄豆需要提前泡发。糖 、挺好吃 。加15毫升生抽,韭花 、家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花,
7一点点糖 ,青椒 、倒烹调油烧热。实际用不了这么多 。
4煮好的黄豆过一下水。
3将青红椒韭菜花切碎 。不能让菜感觉到甜味儿。目的是提鲜,花椒油、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
8另起一锅 ,
