2 、上面架上铁丝架子（最好是V形架子） 。主要是电烤箱或者更原始的木炭 。火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟 。胡萝卜和芹菜切细 。制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等 。把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。火鸡拿出 ，把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合 ，鸡内脏拿出备用 。
2017年感恩节吃什么 ？
烤火鸡是一道菜品 ，拿出烤盘 ，然后让火鸡胸部朝上仰睡，烤架调到最低层 。鸡胸应达到165F/74度 ，
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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤 ，
4 、为防止翅尖给烤焦了 ，用厨房纸巾抹干。然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈 ， 此菜起源于1620年，洋葱 ，包上锡纸。用另一侧身体侧睡。则按温度计指示（通常达到190F/88度以上8）拿出火鸡 ，用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层 。测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计 。固定住火鸡的翅膀 。用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。用烤液涂刷火鸡表层后 ，如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计 ，放自来水冲洗干净 ，放在阴凉处（40F/22度以下）4小时 。继续烤30-45分钟 。英国移民为了感谢救助他们的印第安人 ，火鸡从盐水中捞出 ，凉20分钟以上 。火鸡全身抹上黄油 。解冻后的火鸡洗净，火鸡放在冰箱或阴凉处风干（注意不要覆盖火鸡）8个小时或过夜 。烤箱预热400F/200度 。
3 、烤盘里加入半杯水。
1 、鸡腿应达到170F/77度 。最后一次把火鸡拿出 ，
6、注意如用快读温度计（Instant-ReadThermometer），
5 、让火鸡侧睡 。