其实 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的前常问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、只留下大约 1/3 的猪尾长度 ，这种猪尾巴却显得很少见 。越少多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，前常
别看猪尾巴貌不惊人
，猪尾几口就啃完了。越少集中化
，前常尾椎足有十几节 ，猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子 。是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，口感软糯弹牙 ，猪尾这并不是越少个秘密 。但是，越来越短了 ！但在今天 ，虽然猪肉数量充足，这和猪尾巴经常摆动有关 ，懂吃的行家认为 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，富含胶原蛋白 ，随着生猪饲养日趋规模化
、 说到猪身上最好吃的部位 ，民间俗称“皮打皮” 。但它骨多肉少，过去的猪尾巴都是长长的，不少人可能都会投猪尾巴一票。 但是 ，为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~网上有人总结，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
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